Name: Receita de rabanada Natalina
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pão tipo francês amanhecido ou pão próprio para rabanada (aproximadamente 300 g); 2 xícaras (chá) de leite (480 ml); 1 lata de leite condensado (395 g); 3 ovos; 1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional); Óleo para fritar; ½ xícara (chá) de açúcar; 1 colher (chá) de canela em pó

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Receita de rabanada Natalina

Recipe by Receitas Do ClauCourse: brasilCuisine: brasilDifficulty: Fácil

Porções

Tempo de preparo

minutes

Tempo de cozimento

minutes

Calorias

180

kcal

Rabanada natalina deliciosa, com pão dourado e crocante, perfeita para sua ceia de Natal.

Ingredientes

1 pão tipo francês amanhecido ou pão próprio para rabanada (aproximadamente 300 g)
2 xícaras (chá) de leite (480 ml)
1 lata de leite condensado (395 g)
3 ovos
1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
Óleo para fritar
Para polvilhar
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó

Dicas Importantes

Prepare os ingredientes: Corte o pão em fatias de aproximadamente 2 cm. Reserve.
Mistura líquida: Em uma tigela, misture o leite, o leite condensado e o extrato de baunilha. Em outra tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos.
Mergulhe o pão: Passe cada fatia de pão na mistura de leite, deixe absorver ligeiramente, e depois passe nos ovos batidos.
Frite: Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio. Frite as fatias de pão até ficarem douradas dos dois lados. Retire e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
Finalize: Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre as rabanadas ainda quentes. Sirva quente ou em temperatura ambiente.