Lanche Rápido e Perfeito – Pronto na Frigideira em Poucos Minutos
Lanche Rápido e Perfeito – Pronto na Frigideira em Poucos Minutos
Este lanche rápido e perfeito é ideal para quando a fome aperta e não há tempo a perder. Feito na frigideira, fica macio por dentro, dourado por fora e leva ingredientes simples que quase sempre temos em casa. Uma receita prática, económica e deliciosa!
🧾 Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 fatias de queijo
- 2 fatias de fiambre (presunto)
- Manteiga ou óleo para untar
👨🍳 Modo de Preparo
- Numa tigela, bata o ovo com o leite e o sal.
- Adicione a farinha e misture até formar uma massa lisa.
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Aqueça uma frigideira untada com manteiga.
- Despeje metade da massa, coloque o queijo e o fiambre por cima e cubra com o restante da massa.
- Cozinhe em lume brando até dourar, vire e doure o outro lado.
- Sirva quente, diretamente da frigideira.
💡 Dicas
- Adicione orégãos para um sabor extra.
- Substitua o fiambre por frango desfiado ou atum.
- Use queijo que derrete bem, como muçarela ou prato.