Frango Empanado com Farinha Panko na Airfryer – Crocante e Rápido

Uma receita prática para preparar frango empanado usando farinha panko na Airfryer. O resultado é um frango bem crocante por fora, suculento por dentro, com menos gordura do que a versão frita.

🧾 Ingredientes

• 500 g de peito de frango (tirado ou em cubos)
• 2 ovos batidos
• 1 chávena de farinha panko
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite em spray (opcional)

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere o frango com sal e pimenta.
2. Passe os pedaços de frango nos ovos batidos e depois na farinha panko, cobrindo bem.
3. Preaqueça a Airfryer a 200 °C por cerca de 3 minutos.
4. Coloque os pedaços de frango empanados na cesta, sem sobrepor.
5. Borrife um pouco de azeite em spray por cima (opcional, para dar mais crocância).
6. Cozinhe por 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam dourados e cozidos por dentro.
7. Retire e sirva imediatamente.

💡 Dicas

• Se quiser ainda mais crocância, deixe os pedaços empanados descansarem 5 minutos antes de ir para a Airfryer.
• Sirva com molhos como maionese temperada, molho agridoce ou ketchup.
• Para variar, substitua metade da panko por farinha de amêndoas para uma versão low-carb.

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