Waffle Simples e Delicioso — Receita Fácil

Um waffle caseiro leve, macio e delicioso — ideal para cafés da manhã, brunchs ou lanches rápidos. Fácil de preparar e ótimo para servir com frutas, mel, geleia ou chocolate.

🧾 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento químico (pó de fermento)
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 ½ xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida (ou óleo)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Em outra tigela, bata os ovos com o leite, a manteiga derretida e a baunilha (se usar).
3. Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture até obter uma massa homogênea — sem grumos.
4. Aqueça a máquina de waffle e unte levemente com manteiga ou óleo.
5. Coloque a quantidade correta da massa na máquina (conforme instruções do fabricante) e feche. Cozinhe por 5–7 minutos ou até o waffle ficar dourado e crocante por fora.
6. Retire o waffle com cuidado e sirva quente com seus acompanhamentos favoritos: frutas, mel, chocolate, geleia, creme, etc.

💡 Dicas

• Para waffles mais crocantes por fora, deixe a massa descansar 10 minutos antes de assar.
• Se não tiver máquina de waffle, você pode usar uma sandwichera ou frigideira grossa — o resultado fica mais parecido com panqueca, mas saboroso mesmo assim.
• Experimente adicionar canela ou raspas de limão à massa para variar o sabor.