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Pão Caseiro Sem Ovo: Fofinho, Fácil e Delicioso! 🍞✨

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Receita de Pão Caseiro Sem Ovo | Receitas do Clau

Receita de Pão Caseiro Sem Ovo 🍞

Aprenda a fazer um pão caseiro fofinho e delicioso sem a utilização de ovos. Uma receita simples e prática!

Receita de Pão Caseiro Sem Ovo

Ingredientes 🛒

  • 🌾 500g de farinha de trigo
  • 💧 300ml de água morna
  • 🍯 2 colheres de sopa de açúcar
  • 🧂 1 colher de chá de sal
  • 🧴 1 colher de sopa de óleo
  • 🍞 10g de fermento biológico seco

Modo de Preparo 👩‍🍳

  1. 1. Em uma tigela, dissolva o fermento biológico e o açúcar na água morna. Deixe descansar por 10 minutos para ativar o fermento.
  2. 2. Adicione o óleo e o sal à mistura de fermento.
  3. 3. Gradualmente, acrescente a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea.
  4. 4. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar macia e elástica.
  5. 5. Cubra a massa com um pano e deixe crescer por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
  6. 6. Modele a massa no formato de pão e coloque em uma forma untada.
  7. 7. Deixe descansar por mais 30 minutos e asse em forno preaquecido a 180°C por 30-40 minutos, ou até dourar.
  8. 8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

📌 Dicas de Armazenamento e Validade

Armazenamento:

  • Na geladeira: guarde em um saco plástico ou recipiente fechado por até 4 dias.
  • Em temperatura ambiente: dura cerca de 2 dias.
  • No congelador: congele o pão fatiado para facilitar o consumo. Dura até 3 meses.

Dicas Extras:

  • Para um pão ainda mais fofinho, adicione óleo de coco ou azeite na massa.
  • Experimente substituir a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
  • Caso queira um pão mais doce, acrescente mel ou açúcar mascavo à receita.

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