Bolo de Flocão de Milho com Goiabada no Liquidificador

Receita prática de bolo de flocão de milho com goiabada feito no liquidificador. Rápido, delicioso e perfeito para o lanche da tarde ou café da manhã.

🧾 Ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 xícara de flocão de milho
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 150 g de goiabada cortada em cubinhos
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C. Unte uma forma média e polvilhe com fubá ou farinha.
2. No liquidificador, bata o milho, ovos, leite, óleo e açúcar até formar uma mistura homogénea.
3. Despeje a mistura em uma tigela, adicione o flocão de milho e a pitada de sal, mexendo bem até incorporar.
4. Acrescente o fermento delicadamente e misture.
5. Incorpore os cubinhos de goiabada à massa, distribuindo uniformemente.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35-45 minutos ou até que o bolo esteja firme e dourado.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

💡 Dicas

• Para que a goiabada não afunde, envolva os cubinhos em um pouco de flocão antes de misturar na massa.
• Sirva morno ou à temperatura ambiente, acompanhado de café ou chá.
• O bolo pode ser armazenado em recipiente fechado por 2 a 3 dias sem perder a maciez.