Bolo de flocão de milho com queijo parmesão, macio e saboroso. Receita simples e caseira, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.
Bolo de Flocão de Milho com Parmesão Simples e Fofinho
Aprenda a fazer um bolo de flocão de milho com parmesão fácil, fofinho e muito saboroso. Receita prática, perfeita para o café da tarde ou lanche especial.
Esse bolo de flocão de milho com parmesão é macio por dentro, levemente dourado por fora e cheio de sabor. Uma receita simples que lembra o gostinho de roça e combina perfeitamente com café fresquinho.
🧺 Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de flocão de milho
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo
1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o flocão de milho e bata rapidamente apenas para incorporar.
3. Transfira a massa para uma tigela e misture o queijo parmesão.
4. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
💡 Dicas do Clau
Se quiser um sabor ainda mais marcante, use parmesão meia cura ou acrescente uma pitadinha de sal à massa.
Pode sim, mas a textura muda. O flocão deixa o bolo mais rústico e úmido.
Ele é levemente doce, com contraste do parmesão — equilíbrio perfeito.