Aprenda como fazer uma guacamole simples, cremosa e deliciosa. O segredo para não escurecer e os melhores temperos para um petisco saudável e rápido!
Guacamole Simples: Receita Fácil, Rápida e Tradicional
Aprenda a fazer um guacamole simples, delicioso e rápido. Receita tradicional mexicana, perfeita para acompanhar tacos, nachos ou como molho saudável.
Este guacamole simples é cremoso, refrescante e rápido de preparar. Uma receita tradicional mexicana, perfeita para quem quer um acompanhamento saudável e cheio de sabor.
🧺 Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1 tomate picado
- 1/4 cebola roxa picada
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Coentro fresco a gosto (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
1. Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em uma tigela.
2. Amasse o abacate com um garfo até obter a consistência desejada.
3. Acrescente o tomate, a cebola, o suco de limão e misture bem.
4. Tempere com sal, pimenta e coentro a gosto.
5. Sirva imediatamente acompanhado de tortilhas, nachos ou como molho.
💡 Dicas do Clau
Para um guacamole mais cremoso, escolha abacates bem maduros. Evite bater no liquidificador para não perder a textura tradicional.
Sim, mas cubra com filme plástico em contato com o guacamole para evitar oxidação. Melhor consumir no mesmo dia.
Sim, pimenta jalapeño ou dedo-de-moça podem ser adicionadas para dar mais sabor.