Aprenda a fazer uma torta de limão irresistível com recheio ultra cremoso e base crocante. Uma receita simples, rápida e que não falha. Descubra o truque para o merengue perfeito!
🍋 Torta de Limão Cremosa — Cítrica, Suave e Irresistível!
Aprenda a fazer uma torta de limão cremosa com recheio suave, base crocante e cobertura de chantilly — perfeita para sobremesas especiais!
Essa torta de limão cremosa é uma combinação perfeita de sabores: base crocante, recheio cítrico e cremoso, e cobertura leve que encanta todos os paladares. Ideal para festas, sobremesas de domingo ou lanche com amigos!
🧺 Ingredientes
- 200g de biscoito maisena 🍪
- 100g de manteiga derretida 🧈
- 1 lata de leite condensado 🥛
- 1 lata de creme de leite 🥄
- Suco de 3 limões 🍋
- Raspas de limão para decorar 🌿
- 1 xícara de chantilly pronto (ou creme de leite fresco batido) 🍰
- Açúcar a gosto (opcional) 🍬
👩🍳 Modo de Preparo – Passo a Passo
1️⃣ Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até virar uma farinha fina.
2️⃣ Misture a manteiga derretida aos biscoitos até formar uma massa úmida.
3️⃣ Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta com essa mistura, pressionando bem. Leve à geladeira por 15 minutos.
4️⃣ Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões até ficar homogêneo.
5️⃣ Despeje o creme de limão sobre a base gelada.
6️⃣ Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
7️⃣ Bata o chantilly (se estiver usando o fresco) com açúcar a gosto até ficar firme e cubra a torta.
8️⃣ Decore com raspas de limão e sirva gelada.
💡 Dicas do Clau
Use raspas de limão finas para intensificar o aroma cítrico sem amargar.
Se quiser a base ainda mais firme, adicione 1 colher de sopa de açúcar à mistura de biscoito.
Você pode usar limão siciliano para um sabor mais suave e aromático.
Essa torta também fica ótima servida com frutas vermelhas frescas por cima.
Sim! Essa receita é feita sem forno e fica deliciosa gelada.
Você pode conservar a torta fechada na geladeira por até 3 dias.
Sim — creme de leite fresco batido com um pouco de açúcar também funciona muito bem.