A tendência absoluta é a alimentação proteica funcional. Este pãozinho, ensinado por nutricionistas renomadas e viralizado no YouTube e TikTok, não leva farinha de trigo, nem aveia, nem amêndoas.
Pãozinho de Frango “Pode Comer Muito” (Zero Carboidrato)
Aprenda a fazer pãozinho de frango super saboroso e zero carboidrato — leve, macio e perfeito para quem está em dieta low carb ou quer um lanche saudável!
🧺 Ingredientes
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de creme de ricota
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, queijo parmesão, ovos e creme de ricota.
2. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
3. Adicione o fermento em pó e mexa até incorporar bem.
4. Com as mãos levemente untadas, modele bolinhas do tamanho desejado.
5. Coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos ou até dourar levemente.
7. Retire e sirva ainda quentinho!
💡 Dicas do Clau
Para um pãozinho ainda mais saboroso, adicione 1 colher de sopa de cebola desidratada ou alho em pó. Fica delicioso e perfeito para acompanhar molhos leves!
Sim! Congele em recipiente fechado por até 2 meses. Reaqueça no forno ou Air Fryer antes de servir.
Sim, você pode usar queijo muçarela ou ricota firme se preferir um sabor mais suave.