
🍚 Arroz Doce Português Tradicional – Rápido, Cremoso Fácil!
Essa receita de arroz doce português é feita da forma tradicional, sem leite condensado, usando ingredientes simples e garantindo cremosidade e sabor. Uma sobremesa clássica, reconfortante e perfeita para qualquer ocasião!
🧾 Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 4 xícaras de água
- 1 litro de leite integral
- 1 xícara de açúcar
- 1 casca de limão (sem a parte branca)
- 1 pau de canela
- Canela em pó para polvilhar
- 1 pitada de sal
👨🍳 Modo de Preparo
- Coloque o arroz e a água em uma panela grande e leve ao fogo.
- Adicione a casca de limão, o pau de canela e uma pitada de sal.
- Cozinhe em fogo médio até a água secar quase totalmente (cerca de 15 minutos).
- Adicione o leite quente aos poucos, mexendo sempre.
- Quando estiver bem cremoso, acrescente o açúcar e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo até atingir a textura desejada.
- Retire o pau de canela e a casca de limão.
- Sirva morno ou frio, polvilhado com canela em pó.