Creme de Leite Caseiro com Farinha de Trigo

Um creme versátil e prático, feito com ingredientes simples como leite e farinha de trigo. Ideal para usar em recheios, molhos ou sobremesas — e super fácil de preparar.

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🧾 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga (opcional — para mais cremosidade)
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma panela média, misture o leite e a farinha de trigo, mexendo bem para dissolver completamente a farinha.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme começar a engrossar.
3. Quando atingir consistência cremosa, adicione a manteiga (se for usar) e a pitada de sal, misturando até ficar homogêneo.
4. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de usar ou armazenar.

💡 Dicas

• Para um creme mais liso, peneire a farinha antes de misturar com o leite.
• Se quiser um creme mais firme (tipo chantilly leve), use menos leite ou cozinhe por mais tempo.
• Esse creme serve como base para molhos, recheios de torta ou mesmo para adicionar em receitas doces.