Crepioca de Cuscuz com Ovo
Aprenda a fazer crepioca de cuscuz com ovo, uma receita prática e deliciosa, ideal para o café da manhã ou lanche rápido.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de tapioca
- 2 colheres de sopa de cuscuz cozido
- 1 ovo
- 1 colher de chá de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado (opcional)
Modo de Preparo
- 1. Em uma tigela, misture a farinha de tapioca com o cuscuz cozido.
- 2. Adicione o ovo à mistura e mexa bem até ficar homogêneo.
- 3. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
- 4. Coloque a mistura na frigideira e espalhe bem. Cozinhe até que as bordas fiquem douradas e vire a crepioca para dourar o outro lado.
- 5. Se desejar, adicione queijo ralado por cima antes de servir.
- 6. Sirva ainda quente com uma saladinha ou como lanche da tarde!