Frango Assado com Batata No Forno Simples e Fácil
Aprenda a fazer frango assado com batata, uma receita simples e deliciosa, perfeita para o almoço em família ou ocasiões especiais. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o sabor!
Ingredientes
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
- 4 batatas médias cortadas em cubos
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 limão (suco)
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de tomilho ou alecrim (opcional)
Modo de Preparo
- 1. Preaqueça o forno a 200°C.
- 2. Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, alho picado, sal, pimenta-do-reino e o tomilho (se estiver usando).
- 3. Lave bem o frango e seque com papel toalha. Passe a mistura de temperos em todo o frango, incluindo por dentro.
- 4. Coloque o frango em uma assadeira e distribua as batatas ao redor dele. Regue as batatas com um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta.
- 5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 1 hora.
- 6. Após 1 hora, retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos ou até que o frango esteja dourado e bem cozido. Se necessário, vire as batatas para que fiquem douradas de todos os lados.
- 7. Retire do forno e sirva imediatamente com arroz ou salada.