Frango Empanado com Farinha de Trigo e Ovo — Receita Crocante

Aprenda a preparar um frango empanado crocante usando farinha de trigo e ovo. Ideal para qualquer refeição, esta receita é simples, prática e deixa o frango dourado por fora e suculento por dentro.

🧾 Ingredientes

• 500 g de peito de frango em tiras ou filés
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere o frango com sal e pimenta.
2. Passe cada pedaço na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e novamente na farinha para empanar bem.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
4. Frite o frango até dourar dos dois lados, cerca de 5-7 minutos por lado.
5. Escorra em papel absorvente e sirva quente.

💡 Dicas

• Para empanado mais crocante, deixe o frango descansar por 10 minutos após empanar antes de fritar.
• Sirva com molhos como maionese, ketchup ou mostarda.
• Experimente assar em forno a 200°C por 20 minutos para uma versão mais saudável.