Ingredientes

• 500ml de creme de leite fresco
• 100g de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 5 colheres de sopa de água
• 200g de morangos frescos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Suco de meio limão

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o creme de leite com o açúcar e a baunilha até começar a ferver.
2. Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para derreter.
3. Misture a gelatina ao creme de leite aquecido e mexa bem.
4. Distribua em taças e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
5. Para a calda, bata os morangos com açúcar e suco de limão no liquidificador.
6. Despeje a calda sobre a panna cotta já firme e sirva.