Pão Caseiro Simples e Rápido com Água Fresquinho

Pão Caseiro Simples e Rápido com Água Fresquinho!

Name: Pão Caseiro Simples e Rápido com Água Fresquinho
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: Rende 1 pão
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de farinha de trigo; 300ml de água morna; 1 colher de sopa de fermento biológico seco; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de óleo

Essa receita de pão caseiro é fácil, rápida e feita com água, ideal para quem quer um pão delicioso sem complicação. Com uma crosta dourada e miolo fofinho, esse pão vai conquistar seu coração!

Ingredientes:

🌾 500g de farinha de trigo
💧 300 ml de água morna
🧂 1 colher (chá) de sal
🍯 1 colher (sopa) de açúcar
🧴 2 colheres (sopa) de óleo (ou azeite)
🍋 1 colher (sopa) de fermento biológico seco

Modo de Preparo:

1️⃣ Prepare a mistura de fermento: Em uma tigela pequena, adicione a água morna 💧, o açúcar 🍯 e o fermento biológico seco 🍋. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
2️⃣ Prepare a massa: Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo 🌾 e o sal 🧂. Faça um buraco no meio e adicione a mistura de fermento e o óleo 🧴. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
3️⃣ Sove a massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
4️⃣ Deixe descansar: Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos, ou até que ela dobre de tamanho.
5️⃣ Modele o pão: Após o descanso, modele a massa em formato de bola ou coloque em uma forma para pão untada.
6️⃣ Asse o pão: Preaqueça o forno a 200°C e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que o pão fique dourado e ao bater na parte de baixo, faça um som oco.
7️⃣ Deixe esfriar: Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de cortar.

Dicas para o Sucesso:

✅ Use água morna para ajudar o fermento a ativar melhor. Não use água quente, pois pode matar o fermento.
✅ Não abra o forno antes de 20 minutos para garantir que o pão cresça corretamente.
✅ Se quiser um pão com crosta mais crocante, coloque uma tigela de água no fundo do forno enquanto o pão assa.