Receita de Bolacha Caseira

Receita de Bolacha Caseira Simples Delícia Passo a Passo

Name: Receita de Bolacha Caseira
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: Rende 20 bolachas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de manteiga; 1 ovo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 pitada de sal

Essa bolacha caseira é simples de fazer e cheia de sabor. Com um toque de manteiga e baunilha, ela é crocante por fora e macia por dentro, perfeita para acompanhar um chá ou café. Faça em casa e se encante com a simplicidade dessa receita tradicional!

Ingredientes:

🧈 200g de manteiga amolecida
🍬 1 xícara (chá) de açúcar
🍳 1 ovo
🌾 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
🧂 1 colher (chá) de essência de baunilha
🧂 1 colher (chá) de fermento em pó
🧂 1 pitada de sal
🧴 1 colher (sopa) de leite (se necessário, para dar ponto)

Modo de Preparo:

1️⃣ Prepare a massa: Em uma tigela grande, bata a manteiga 🧈 com o açúcar 🍬 até formar um creme claro e fofo.
2️⃣ Adicione o ovo 🍳 e a essência de baunilha 🧂, e misture bem.
3️⃣ Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo 🌾, o fermento em pó 🧂 e o sal 🧂. Misture até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione o leite 🧴 para dar o ponto.
4️⃣ Modele as bolachas: Com a ajuda de uma colher de sopa, faça bolinhas de massa e achate-as com um garfo ou as mãos.
5️⃣ Asse: Coloque as bolachas em uma assadeira untada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até que fiquem douradas nas bordas.
6️⃣ Deixe esfriar: Retire do forno e deixe as bolachas esfriarem antes de servir.

Dicas para o Sucesso:

✅ Adicione gotas de chocolate ou castanhas à massa para deixar suas bolachas ainda mais saborosas.
✅ Se a massa estiver muito seca, adicione uma colher de leite a mais para dar o ponto.
✅ Deixe a bolacha esfriar completamente antes de guardá-las em um recipiente fechado para manter a crocância.