Lasanha de Panela com Carne Moída – Receita Prática e Deliciosa

Aprenda a fazer uma deliciosa Lasanha de Panela com Carne Moída, prática e deliciosa, ideal para a família!

Por: Clau Amorim

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O pão de manteiga de amendoim fit é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação balanceada, sem abrir mão do sabor. Feito com ingredientes simples e nutritivos, esse pão pode ser uma excelente escolha para o café da manhã ou lanche da tarde, principalmente para quem adora a manteiga de amendoim e quer consumir uma versão mais leve e cheia de proteínas.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de aveia
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (sem açúcar e sem sal)
3 ovos
1 colher de sopa de mel (opcional, para adoçar)
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1/4 de xícara de leite vegetal (como leite de amêndoas ou de coco)
1/4 de xícara de água
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com um pouco de óleo ou manteiga, ou use papel manteiga para facilitar na hora de desenformar.
Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de aveia, o fermento em pó e o sal. Misture bem para garantir que o fermento fique distribuído de maneira uniforme.
Adicione os ingredientes úmidos: Em outra tigela, bata os ovos com o leite vegetal, a água, a manteiga de amendoim e o mel (se estiver usando). Se desejar um toque extra de sabor, adicione a essência de baunilha.
Combine as misturas: Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de água ou leite vegetal para ajustar a consistência da massa, que deve ser densa, mas não seca.
Transfira para a forma: Coloque a massa na forma untada, espalhando bem para que fique uniforme.
Asse: Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado por cima e um palito saia limpo ao ser espetado no centro.
Deixe esfriar: Após retirar o pão do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Isso ajuda a manter a forma e evita que ele quebre.

Dicas:

Versão sem glúten: Para quem tem intolerância ao glúten, basta usar farinha de aveia sem glúten.
Manteiga de amendoim caseira: Se preferir, pode fazer sua própria manteiga de amendoim caseira, usando apenas amendoim torrado e um pouco de óleo vegetal.
Adoçar ao gosto: Caso prefira um pão mais doce, você pode aumentar a quantidade de mel ou optar por adoçantes naturais como xilitol ou stevia.
Adicionar sementes: Para aumentar o valor nutricional, adicione sementes como chia ou linhaça à massa. Elas vão dar um toque crocante e são ricas em fibras.

Benefícios:

Rico em proteínas: A manteiga de amendoim e os ovos fornecem uma boa quantidade de proteína, o que ajuda na recuperação muscular e na sensação de saciedade.
Gorduras boas: A manteiga de amendoim é rica em gorduras insaturadas, essenciais para a saúde do coração.
Sem farinha de trigo: Usando farinha de aveia, este pão é uma excelente alternativa para quem busca um alimento com baixo teor de glúten ou mesmo sem glúten, se escolher a versão adequada.
Fonte de fibras: A farinha de aveia é rica em fibras, ajudando na digestão e promovendo a sensação de plenitude.