Bolo de Banana Receita Simples Vai Conquistar Seu Paladar!
Aprenda a fazer o delicioso Bolo de Banana Simples! Uma receita fácil e saborosa, com um toque de canela, perfeita para o seu lanche ou café da tarde.
🍌 Bolo de Banana: Receita Simples Que Vai Conquistar Seu Paladar!
O bolo de banana é uma receita simples, fácil e deliciosa, perfeita para qualquer hora do dia! Com a doçura natural das bananas maduras, esse bolo fica macio, fofinho e com aquele aroma irresistível. Vamos aprender a fazer esse clássico?
📌 Ingredientes:
- 4 bananas maduras (preferencialmente nanicas)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (pode ser açúcar mascavo ou demerara para um toque especial)
- 1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida)
- 2 xícaras de farinha de trigo (ou farinha de aveia para uma versão mais saudável)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Preparando as Bananas
- Em uma tigela grande, amasse bem as bananas maduras com um garfo até formar um purê.
- Se preferir um bolo com pedaços de banana, amasse apenas levemente.
2️⃣ Misturando os Ingredientes
- Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione o óleo (ou manteiga derretida) e misture bem.
- Acrescente o purê de banana à mistura e mexa até incorporar todos os ingredientes.
- Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal e adicione aos poucos à mistura, mexendo até a massa ficar lisa e uniforme.
- Se quiser, adicione canela em pó para um sabor mais aromático.
3️⃣ Assando o Bolo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha ou use papel manteiga.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno para assar por 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Faça o teste do palito: ele deve sair limpo quando espetado no centro do bolo.
4️⃣ Servindo e Aproveitando
- Retire o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.
- Sirva o bolo de banana ainda morno ou em temperatura ambiente. Ele é perfeito com café ou chá!
🍽 Dica Extra:
🔥 Para um toque especial: Adicione nozes ou castanhas picadas à massa para uma crocância incrível! Você também pode cobrir com uma calda de chocolate ou açúcar de confeiteiro.
🔬 Benefícios do Bolo de Banana
✔ Rico em potássio: As bananas ajudam a regular a pressão arterial e fornecem energia.
✔ Fácil e rápido: Essa receita é super simples e rápida de fazer, sem complicação!
✔ Sem glúten (opcional): Usando farinha de aveia, o bolo fica sem glúten e delicioso.