Costela na Panela de Pressão com Cebola | Receitas do Clau

Costela na Panela de Pressão com Cebola

Name: Costela na Panela de Pressão com Cebola
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg de costela bovina; 2 cebolas grandes cortadas em rodelas; 3 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 folha de louro; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Água (suficiente para cobrir a carne)

Aprenda a fazer Costela na Panela de Pressão com Cebola, uma receita deliciosa e fácil para o seu almoço ou jantar, cheia de sabor e praticidade.

Ingredientes

1,5 kg de costela bovina
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de molho de soja
1 folha de louro
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Água (suficiente para cobrir a carne)

Modo de Preparo

Tempere a costela com sal, pimenta-do-reino e molho de soja.
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e sele a costela até que fique dourada por todos os lados.
Adicione o alho picado e as cebolas cortadas, e refogue por mais 2 minutos.
Coloque a folha de louro e cubra a costela com água.
Feche a panela de pressão e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
Após o tempo, retire a pressão, abra a panela e verifique o ponto da carne.
Sirva a costela com as cebolas e acompanhe com arroz ou mandioca.