Descubra como fazer uma mousse de manga cremosa, refrescante e super fácil! receita rápida é perfeita para sobremesas práticas e deliciosas. Ideal para o verão, essa mousse combina o sabor doce e tropical da manga com uma textura leve e irresistível. Aprenda truques para deixar a mousse ainda mais saborosa e dicas de decoração com pedaços de manga e hortelã. Uma sobremesa que agrada a todos e é perfeita para qualquer ocasião!
Mousse de Manga
Uma sobremesa tropical, cremosa e deliciosa! Veja como fazer uma mousse de manga prática e perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 2 mangas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 envelope de gelatina incolor (12g)
- 1/4 de xícara de água para hidratar a gelatina
Modo de Preparo
- Descasque as mangas e corte-as em pedaços. Bata no liquidificador até obter um purê homogêneo.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite e bata novamente até misturar bem.
- Hidrate a gelatina incolor com a água e aqueça por alguns segundos no micro-ondas até dissolver completamente.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata por mais alguns segundos para incorporar.
- Distribua o mousse em taças ou potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.