Receita Montanha Russa de Polvilho Fácil e Crocante A Receita que Vai Mudar Tudo! A Receita de Polvilho Azedo que Vai salvar Seu Lanche da Tarde!
Como Fazer Montanha Russa de Polvilho Fácil e Crocante
Aprenda a fazer a deliciosa Montanha Russa de Polvilho, uma receita fácil e crocante que vai conquistar todo mundo. Perfeita para o lanche ou petisco!
Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 2 xícaras de queijo ralado (parmesão ou meia-cura)
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de água quente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1. Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo, o queijo ralado, o sal e o fermento.
- 2. Adicione o ovo, o óleo e misture bem até formar uma farofa. Se necessário, acrescente a água quente aos poucos até dar o ponto.
- 3. Modele pequenas bolinhas com a massa, fazendo os tradicionais formatos de “montanha russa” ou outros que desejar.
- 4. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as bolinhas até ficarem douradas e crocantes.
- 5. Retire e coloque em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- 6. Sirva quente e aproveite essa delícia crocante!
A Montanha Russa de Polvilho é uma opção crocante e saborosa para o lanche da tarde ou para um petisco rápido e gostoso. Aproveite e compartilhe com os amigos!