Pão Francês: Calorias, Nutrientes e Receita Completa
Calorias e Nutrientes do Pão Francês
O pão francês é uma opção saborosa e popular, mas possui um conteúdo calórico significativo. Uma unidade (aproximadamente 50g) pode ter cerca de 150 calorias, além de ser rica em carboidratos, proteínas e pequenas quantidades de gorduras. Apesar de ser uma excelente fonte de energia rápida, seu consumo deve ser balanceado com outros alimentos saudáveis.
Informações Nutricionais
| Porção | Calorias | Carboidratos | Proteínas | Gorduras | Sódio |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 unidade (50g) | 150 kcal | 30g | 5g | 3g | 200mg |
Dicas para um Pão Francês Perfeito:
- Utilize farinha de trigo de boa qualidade para obter um pão mais leve e fofinho.
- Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de água morna até atingir a consistência ideal.
- Para uma crosta dourada, pincele o pão com água ou gema de ovo antes de levá-lo ao forno.
Receita de Pão Francês
Agora que você conhece as informações nutricionais do pão francês, confira a receita completa para preparar esse clássico em casa. Essa receita é simples, rápida e perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 10g de sal
- 15g de açúcar
- 10g de fermento biológico seco
- 300ml de água morna
- 30ml de óleo
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
- Adicione a água morna aos poucos e misture até formar uma massa homogênea.
- Amasse por cerca de 10 minutos até que a massa fique lisa.
- Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- Modele os pães no formato desejado e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que fiquem dourados.