Descrição

Esta maionese verde caseira com ovo cozido no liquidificador é uma opção deliciosa e rápida para quem busca um acompanhamento prático e saboroso. Ideal para saladas, sanduíches ou até mesmo como molho para petiscos.

Ingredientes

• 2 ovos cozidos
• 1 xícara de maionese
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1/2 xícara de cebolinha picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque os ovos cozidos no liquidificador junto com a maionese, salsinha, cebolinha, alho, mostarda e azeite.
2. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Sirva imediatamente ou conserve na geladeira até o momento de servir.

Tabela de Nutrientes