Sanduíche Natural Atum e Salpicão Light: Perfeito para o Carnaval!
Para o Carnaval 2025, nada melhor do que uma opção prática, saudável e deliciosa para recarregar as energias durante a folia! Este sanduíche natural de atum com salpicão light é leve, nutritivo e vai te dar o pique necessário para curtir todos os blocos. Fácil de preparar e perfeito para levar na bolsa térmica!
🧾 Ingredientes
Para o Sanduíche:
- 4 fatias de pão integral ou pão de forma integral
- 1 lata de atum light em água (escorrido)
- Folhas de alface americana lavadas
- 2 rodelas de tomate
- 4 fatias de pepino japonês (opcional)
Para o Salpicão Light:
- 1/2 xícara de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cenoura ralada
- 1/4 de maçã verde picada em cubinhos
- 1 colher de sopa de milho verde
- 1 colher de sopa de ervilha
- 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Para o Molho do Atum:
- 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado
- 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 pitada de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Prepare o salpicão light: em uma tigela, misture o frango desfiado, cenoura ralada, maçã picada, milho e ervilha.
- Adicione o iogurte natural, mostarda Dijon, suco de limão, sal e pimenta. Misture bem e reserve.
- Em outra tigela, escorra bem o atum e desfaça com um garfo.
- Adicione o iogurte, azeite, suco de limão, sal e pimenta ao atum e misture até formar uma pasta homogênea.
- Para montar: em uma fatia de pão integral, coloque uma folha de alface.
- Espalhe uma camada generosa da pasta de atum sobre a alface.
- Adicione uma rodela de tomate e algumas fatias de pepino (se usar).
- Complete com uma boa porção do salpicão light.
- Feche com outra fatia de pão integral e pressione levemente.
- Repita o processo para o segundo sanduíche.
- Sirva imediatamente ou embale para levar na bolsa térmica.
💡 Dicas para o Carnaval
- Para transportar: Embrulhe em papel alumínio ou filme plástico e guarde em bolsa térmica com gelo reutilizável.
- Antes da folia: Coma pelo menos 1 hora antes de sair para o bloco, para ter energia mas não ficar pesado.
- Hidratação: Acompanhe com água de coco natural ou água saborizada com limão e hortelã.
- Variantes: Substitua o atum por frango desfiado ou grão-de-bico amassado para uma opção vegetariana.
- Para multidão: Faça em maior quantidade e corte em pedaços menores para servir como petisco.
- Conservação: Na geladeira dura até 24 horas. Para levar na rua, consuma em até 4 horas.
❓ Perguntas Frequentes
Participe do nosso grupo
Comida de Carnaval: Sanduíche Natural Atum e Salpicão Light
Uma opção saudável e deliciosa para o seu carnaval! Aprenda a fazer o sanduíche natural de atum com salpicão light, perfeito para uma refeição rápida e nutritiva durante a folia.
Sanduíche Natural de Atum e Salpicão Light
O Sanduíche Natural de Atum e Salpicão Light é uma excelente opção para quem busca praticidade, sabor e frescor durante o Carnaval 2025. Essa receita é super fácil de preparar, pode ser feita com antecedência, e é perfeita para levar à festa ou curtir a folia com os amigos. Além disso, é nutritiva e leve, ideal para manter a energia durante a diversão!
Ingredientes:
Para o Atum:
- 1 lata de atum light em água (escorrido) 🐟
- 2 colheres de sopa de maionese light (ou iogurte natural para uma opção mais saudável) 🥄
- Sal e pimenta (a gosto) 🧂
- Suco de limão (a gosto, para dar frescor e realçar os sabores) 🍋
Para o Salpicão Light:
- 1 peito de frango desfiado (cozido ou grelhado) 🍗
- 1 cenoura ralada 🥕
- 1 maçã verde (picada em cubos pequenos) 🍏
- 1/2 xícara de ervilhas (podem ser congeladas ou frescas) 🌱
- 1/2 xícara de milho verde 🌽
- 2 colheres de sopa de maionese light (ou iogurte natural) 🥄
- Salsinha picada (a gosto) 🌿
- Sal e pimenta (a gosto) 🧂
Para o Sanduíche:
- Pão integral (ou pão sírio, árabe, ou outro de sua preferência) 🍞
- Folhas de alface 🥬
- Rodelas de pepino 🥒
Modo de Preparo:
1️⃣ Preparando o Atum:
Abra a lata de atum light e escorra bem o líquido. Coloque o atum em uma tigela e amasse levemente com um garfo. Adicione 2 colheres de maionese light (ou iogurte natural), sal, pimenta e algumas gotinhas de suco de limão. Misture bem até formar uma pastinha cremosa. Reserve.
2️⃣ Preparando o Salpicão Light:
Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado com a cenoura ralada, a maçã picada, as ervilhas e o milho verde. Adicione 2 colheres de maionese light (ou iogurte natural) e misture bem até que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto. Reserve.
3️⃣ Montagem do Sanduíche:
Pegue duas fatias de pão integral (ou o pão de sua preferência) e comece com uma camada generosa de atum na primeira fatia. Em seguida, adicione uma camada do salpicão light por cima do atum. Acrescente algumas folhas de alface e rodelas de pepino para dar um toque de frescor e crocância.
4️⃣ Finalizando:
Coloque a segunda fatia de pão por cima e pressione levemente. Se preferir, pode cortar o sanduíche ao meio, na diagonal, para facilitar o consumo.
5️⃣ Embalagem e Conservação:
Esse sanduíche é perfeito para levar para o Carnaval! Embale-o bem em papel alumínio ou papel manteiga, para garantir que ele se preserve fresquinho e não se desfaça durante o transporte. Pode ser guardado na geladeira por até 24 horas, então você pode prepará-lo com antecedência e desfrutar durante a festa!
Dicas para o Carnaval 2025:
- Portabilidade: O sanduíche é fácil de embalar e transportar. Use wraps ou pães menores como o pão sírio para facilitar o manuseio e consumo durante a folia.
- Personalize seu lanche: Se quiser dar uma variada, pode incluir outros ingredientes como milho verde, palmito, ou até abacate para um toque ainda mais tropical!
- Deixe a energia lá em cima: O salpicão light com frango e legumes é uma opção super nutritiva para manter a energia durante o dia de folia.
- Praticidade: Prepare os sanduíches na véspera do Carnaval e guarde na geladeira, assim você já tem uma refeição pronta para os momentos em que a fome bater no meio da festa!
Com o Sanduíche Natural de Atum e Salpicão Light, você vai saborear um lanche delicioso e nutritivo, sem perder tempo na preparação, e ainda vai curtir o Carnaval 2025 com muita energia!