Bolinho de Chuva Tradicional Simples (Sem Ovos)
Clássico do lanche da tarde, o bolinho de chuva é uma receita simples e deliciosa. Esta versão sem ovos é perfeita para quem busca uma alternativa leve e econômica, mantendo o sabor e a textura fofinha.
🧾 Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de água (aproximadamente)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa cremosa e firme (nem muito líquida, nem muito grossa).
- Se desejar, acrescente a baunilha.
- Aqueça o óleo em fogo médio.
- Com a ajuda de duas colheres, molde os bolinhos e frite até dourarem dos dois lados.
- Escorra sobre papel absorvente e polvilhe com açúcar e canela.
💡 Dicas e Variações
- Para bolinhos mais leves, substitua parte da água por leite vegetal.
- Adicione raspas de limão ou laranja para um aroma especial.
- Sirva com café, chá ou chocolate quente para um lanche completo.
Aprenda a fazer bolinho de chuva sem ovos, perfeito para o lanche da tarde! Essa versão é simples, econômica e fica com aquele sabor clássico que lembra infância. Feito com ingredientes básicos e pronto em poucos minutos, fica douradinho por fora e macio por dentro.
🍩 Ingredientes principais: farinha de trigo, açúcar, leite, fermento e canela.
📍 Receita fácil, ideal para quem não consome ovos ou quer uma opção mais leve.
✅ Dica: Passe os bolinhos ainda quentes em açúcar e canela para um sabor irresistível.
✨ Fica ótimo acompanhado de café, chá ou chocolate quente.