Faça as panquecas integrais de banana e aveia perfeitas: fofas, nutritivas e super fáceis! O pequeno-almoço saudável que a família inteira vai amar. Com dicas para topping e conservação.
🥞 Panqueca Integral de Banana com Aveia Que Vicia — Saudável, Fofa e Deliciosa!
Aprenda a fazer panquecas integrais de banana com aveia — perfeitas para um café da manhã nutritivo ou lanche doce sem culpa!
Essa panqueca integral de banana com aveia é irresistível! Simples de fazer, nutritiva e perfeita para quem quer um café da manhã ou lanche que dê energia e sabor sem culpa.
🧺 Ingredientes
- 2 bananas maduras 🍌
- 2 ovos 🥚
- 1 xícara de aveia em flocos 🥣
- ½ xícara de leite (pode ser vegetal) 🥛
- 1 colher (chá) de fermento em pó 🧂
- 1 pitada de canela (opcional) 🌟
- Mel ou maple syrup para servir 🍯
👩🍳 Modo de Preparo – Passo a Passo
1️⃣ Em um liquidificador, bata as bananas, ovos, aveia, leite e canela até formar uma massa homogênea.
2️⃣ Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
3️⃣ Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga.
4️⃣ Coloque porções da massa na frigideira e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até dourarem.
5️⃣ Repita até acabar a massa.
6️⃣ Sirva quente com mel, frutas frescas ou iogurte.
💡 Dicas do Clau
Para panquecas mais fofinhas, deixe a massa descansar 5 minutos antes de cozinhar.
Substitua o leite por leite de amêndoas para uma versão sem lactose.
Adicione gotas de chocolate 70% ou frutas vermelhas por cima para um toque especial.
Essas panquecas também ficam ótimas congeladas — aqueça na torradeira ou frigideira quando quiser.
Sim — farinha de trigo integral pode ser usada, mas a textura muda um pouco.
Sim! Combina ingredientes integrais e frutas, sendo nutritiva e equilibrada.
Sim — congele em camadas separadas por papel manteiga por até 1 mês.