Sem tempo para cozinhar? ⏱️ Este arroz cremoso utiliza ingredientes simples que você já tem na geladeira e fica com textura de risoto de restaurante.
Almoço de Preguiçoso: Arroz Cremoso de Uma Panela Só (Pronto em 15 Minutos!)
Aprenda a preparar um arroz cremoso delicioso usando apenas uma panela! Receita prática, rápida e perfeita para um almoço fácil em apenas 15 minutos.
🧺 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de água quente
- 1/2 xícara de leite ou creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
1. Em uma panela média, aqueça a manteiga ou óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos.
2. Adicione o arroz e mexa por 1 minuto para incorporar bem.
3. Acrescente a água quente e tempere com sal e pimenta.
4. Cozinhe em fogo médio com a panela tampada por cerca de 12 minutos, até a água quase secar.
5. Desligue o fogo e misture o leite ou creme de leite para deixar o arroz cremoso.
6. Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente!
💡 Dicas do Clau
Para dar mais sabor, adicione cubinhos de queijo ou ervilhas na etapa final. Experimente também um toque de manteiga extra para um arroz ainda mais cremoso!
Sim! Só aumente o tempo de cozimento e a quantidade de água, pois o arroz integral leva mais tempo para cozinhar.
Sim! Ervilhas, milho ou cenoura picadinha ficam deliciosos e tornam o prato ainda mais nutritivo.