Bolo de Banana com Aveia FIT: Receita Saudável e Deliciosa! 🍌🥮

Se você quer um bolo fofinho, saudável e cheio de sabor, essa receita de bolo de banana com aveia FIT é perfeita! Sem açúcar refinado e sem farinha de trigo, é ideal para quem busca uma opção nutritiva sem abrir mão do sabor.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras amassadas 🍌
• 2 ovos 🥚
• 1 xícara de aveia em flocos ou farelo de aveia 🌾
• 1/2 xícara de leite (ou bebida vegetal) 🥛
• 1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo saudável) 🥥
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional) 🍂
• 1 colher de chá de fermento químico em pó 🍶
• 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional, dependendo da doçura da banana) 🍯
• 1 pitada de sal 🧂
• Nozes, castanhas ou uvas-passas para incrementar (opcional) 🌰

Modo de Preparo:

1️⃣ Misturando os ingredientes: Em uma tigela, amasse bem as bananas. Adicione os ovos, o óleo de coco e o leite, misturando até ficar homogêneo.

2️⃣ Incorporando a aveia: Acrescente a aveia, a canela, o sal e o mel (se estiver usando). Misture bem até formar uma massa uniforme.

3️⃣ Adicionando o fermento: Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente. Se quiser, adicione nozes ou uvas-passas para um toque especial.

4️⃣ Assando: Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

5️⃣ Servindo: Espere esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva com um café ou chá e aproveite essa delícia saudável!

Dicas Extras:

💡 Bananas mais maduras deixam o bolo mais doce naturalmente!
💡 Quer um bolo ainda mais proteico? Adicione uma colher de sopa de pasta de amendoim à massa.
💡 Prefere em versão de muffins? Basta dividir a massa em forminhas e assar por 20 minutos!

Esse bolo de banana FIT com aveia é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Simples, saudável e delicioso! 😋💛