Limoncello Como Fazer em Casa Receita Fácil do Licor Italiano
Como fazer limoncello em casa com esta receita simples e deliciosa. Este licor italiano de limão é refrescante e perfeito para ser servido gelado como digestivo
Cachorro Quente Simples e Rápido
receita de molho de tomate simples e rápido para cachorro quente Aprenda a fazer um cachorro quente simples e rápido, ideal para aqueles dias

Receita de Massa para Torta Salgada Bem Leve

Recipe by Receitas Do ClauCourse: Receitas, receitas saudaveis, receitas do clau, comida, food, sabor, receita de, saude, bem estar, sem gluten, sem lactose, vegano, sem ovosCuisine: brasilDifficulty: Fácil

Porções

Tempo de preparo

minutes

Tempo de cozimento

minutes

Calorias

235

kcal

Aprenda a fazer uma massa de torta salgada bem leve e deliciosa, perfeita para recheios variados. Esta receita fácil e rápida resulta em uma massa crocante por fora e macia por dentro

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
3/4 xícara de óleo vegetal (óleo de soja, canola ou milho)
3 ovos
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional para dar sabor extra)
1 colher de chá de açúcar (opcional para equilibrar o sabor)

Dicas Importantes

Preparar a Massa:
Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicionar a Farinha:
Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até que a massa esteja bem incorporada e sem grumos.
Se desejar um sabor extra, adicione o queijo parmesão ralado e bata novamente.
Adicionar o Fermento:
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula ou colher, sem bater muito, para que o fermento não perca sua eficácia.
Preparar para Assar:
Unte uma forma de torta ou uma assadeira com óleo e farinha.
Despeje metade da massa na forma.
Coloque o recheio de sua preferência (frango desfiado, legumes, carne moída, etc.).
Cubra o recheio com o restante da massa, espalhando uniformemente.
Assar:
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Para verificar, insira um palito no centro da torta; se sair limpo, a torta está pronta.
Servir:
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar.
Sirva quente ou em temperatura ambiente, acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e leve.

Dicas do Clau

Experimente diferentes recheios para variar o sabor da torta, como atum, palmito, espinafre com ricota, ou calabresa com cebola.
Para uma massa ainda mais leve, você pode substituir metade da farinha de trigo por farinha de aveia ou farinha integral.
A massa também pode ser usada para fazer empadinhas ou tortinhas individuais, perfeitas para lanches ou piqueniques.