Receita Massa Torta Salgada Bem Leve
Descubra como preparar uma massa para torta salgada bem leve e fofa, perfeita para criar tortas deliciosas com recheios variados. Uma receita prática e saborosa que vai transformar seus lanches e refeições!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 3/4 xícara de óleo vegetal (óleo de soja, canola ou milho)
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional, para dar sabor extra)
- 1 colher de chá de açúcar (opcional, para equilibrar o sabor)
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os 3 ovos, as 2 xícaras de leite e os 3/4 xícara de óleo vegetal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture as 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de fermento em pó e, se desejar, 1 colher de chá de açúcar.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar. Se for usar, adicione também o queijo parmesão ralado, misturando suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja firme e levemente dourada.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme antes de servir.
Informações Nutricionais
Calorias: Aproximadamente 300 kcal por porção (estimado)
Carboidratos: ~40g
Proteínas: ~8g
Gorduras: ~12g
Sódio: ~250mg