Esse bolo de cenoura molhadinho com chocolate é a combinação perfeita de massa leve e cobertura cremosa de chocolate — um clássico que nunca decepciona, ideal para lanches, festas ou aquele momento doce sem culpa.

👩‍🍳 Modo de Preparo – Passo a Passo

1️⃣ Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com óleo e farinha.

2️⃣ No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até formar uma mistura homogênea.

3️⃣ Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o sal.

4️⃣ Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até incorporar.

5️⃣ Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

6️⃣ Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35–40 minutos ou até que um palito saia limpo.

7️⃣ Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite, o cacau em pó, o açúcar e a manteiga.

8️⃣ Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.

9️⃣ Retire o bolo do forno e despeje a cobertura quente por cima.

🔟 Deixe esfriar um pouco antes de servir e aproveite essa delícia molhadinha!