Aprenda a fazer o delicioso Bolo de Fubá com Erva Doce e Coco. Um bolo caseiro, fofinho e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.

Bolo de Fubá com Erva Doce e Coco | Receitas do Clau

Bolo de Fubá com Erva Doce e Coco

Aprenda a fazer um **Bolo de Fubá com Erva Doce e Coco**, uma receita deliciosa e fofinha, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes

2 xícaras de fubá
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de coco ralado
1 colher de sopa de erva doce
3 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione o leite, o óleo e misture bem.
Acrescente o fubá, o coco ralado e a erva doce. Misture até incorporar todos os ingredientes.
Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.