Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 24 cm com óleo e farinha.
2. 2. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
3. 3. Adicione os ovos, o óleo e o leite e bata bem até obter uma mistura homogênea.
4. 4. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
5. 5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito ele saia limpo.
6. 6. Retire do forno, deixe esfriar e sirva. Aproveite o bolo de fubá super fofo!