Cocada de Forno com Leite de Coco Super Cremosa e Fácil

Name: Cocada de Forno com Leite de Coco Super Cremosa e Fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 vidro (200ml) de leite de coco; 2 xícaras de coco ralado (fresco ou seco); 2 ovos; 1 colher de sopa de manteiga

Aprenda a fazer cocada de forno com leite de coco, uma sobremesa prática, cremosa e irresistível. Receita perfeita para qualquer ocasião!

A Cocada de Forno com Leite de Coco é aquela sobremesa que traz um sabor irresistível do coco, com uma textura cremosa por dentro e douradinha por fora. Fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes:

🥥 2 xícaras (chá) de coco ralado fresco ou seco
🥄 1 lata de leite condensado
🥛 1 vidro (200ml) de leite de coco
🧈 1 colher (sopa) de manteiga
🥚 3 ovos inteiros
🍚 1 colher (sopa) de açúcar (opcional, para quem gosta mais doce)

Modo de Preparo:

1️⃣ Pré-aqueça o forno: Deixe o forno aquecendo a 180°C.

2️⃣ Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o coco ralado 🥥, o leite condensado 🥄, o leite de coco 🥛, a manteiga 🧈, os ovos 🥚 e o açúcar (se for usar).

3️⃣ Incorpore bem: Mexa tudo até formar uma mistura homogênea.

4️⃣ Unte e despeje: Unte uma forma ou refratário com manteiga e despeje a massa.

5️⃣ Asse: Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até dourar levemente por cima.

6️⃣ Sirva: Pode ser servida morna ou gelada, conforme sua preferência!

Dicas para uma Cocada Perfeita:

✅ Use coco fresco para uma textura ainda mais macia e saborosa.
✅ Se quiser uma cocada mais firme, deixe assar até dourar bem por cima.
✅ Para dar um toque especial, adicione raspas de limão ou essência de baunilha à massa.