Ingredientes

• 1 kg de asas de frango
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de alho picado
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de sal (a gosto)
• Ervas finas a gosto (alecrim, orégano, tomilho)
• Batata palha para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 200°C. Enquanto o forno aquece, prepare as asas de frango. Lave bem as asas e seque-as com papel toalha para garantir que fiquem crocantes durante o preparo.
2. 2. Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o alho picado, o molho shoyu, a páprica, a pimenta-do-reino, o suco de limão, o sal e as ervas finas. Mexa bem até formar um molho homogêneo.
3. 3. Coloque as asas de frango na tigela com o tempero e misture bem, garantindo que todas as peças fiquem bem cobertas com o molho. Deixe marinando por pelo menos 15 minutos (quanto mais tempo, mais saboroso ficará).
4. 4. Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque as asas de frango na assadeira. Se preferir, pode untar a assadeira com um pouco de azeite para evitar que o frango grude.
5. 5. Leve as asas de frango ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 a 45 minutos, virando as asas na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
6. 6. Quando estiverem prontas, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
7. 7. Decore com batata palha e sirva quente com arroz branco, salada ou como aperitivo. Pronto! Sua deliciosa Asa de Frango no Forno está pronta para ser saboreada!

Dicas

• Para um sabor ainda mais intenso, você pode deixar as asas marinando na geladeira por até 2 horas antes de assar.
• Experimente adicionar um toque de mel ou mostarda à marinada para uma variação de sabor adocicado ou picante.
• Se preferir uma versão mais saudável, você pode assar as asas em uma grade, para que o excesso de gordura escorra durante o preparo.