Frango à Parmegiana no Forno Simples

Aprenda como fazer um delicioso frango à parmegiana no forno, uma receita simples e irresistível para o seu almoço!

O Frango à Parmegiana no Forno é uma versão mais leve, sem perder o sabor irresistível. Fica crocante por fora, macio por dentro e com aquele toque de queijo derretido por cima. Ideal para um almoço delicioso e sem complicação!

Ingredientes:

🍗 4 filés de peito de frango
🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
🥚 2 ovos batidos
🌾 1 xícara (chá) de farinha de trigo
🧀 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
🍅 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
🧀 200g de queijo muçarela fatiado
🌿 Folhas de manjericão (opcional, para decorar)

Modo de Preparo:

1️⃣ Tempere o frango: Tempere os filés de frango 🍗 com sal e pimenta-do-reino 🧂 a gosto.

2️⃣ Passe na farinha: Em um prato, coloque a farinha de trigo 🌾. Passe os filés de frango nessa farinha, pressionando bem para cobrir toda a superfície.

3️⃣ Banho de ovo: Passe os filés de frango na mistura de ovos batidos 🥚.

4️⃣ Empane com parmesão: Em outro prato, coloque o queijo parmesão ralado 🧀. Empane os filés de frango, pressionando para formar uma crosta.

5️⃣ Asse: Coloque os filés em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até o frango estar bem dourado e crocante.

6️⃣ Finalize com molho e queijo: Retire os filés do forno, cubra com o molho de tomate 🍅 e coloque as fatias de queijo muçarela 🧀 por cima. Volte ao forno por mais 5-10 minutos, até o queijo derreter.

7️⃣ Sirva: Decore com folhas de manjericão 🌿 e sirva com arroz, batatas ou uma salada fresquinha!

Dicas para um Frango à Parmegiana Perfeito:

✅ Se quiser um toque extra de crocância, passe o frango na farinha de rosca antes de empanar com o parmesão.
✅ Para um sabor ainda mais marcante, adicione orégano ou alho em pó ao molho de tomate.
✅ Se preferir, use peito de frango já empanado congelado e faça a montagem diretamente com o molho e o queijo.