Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo parafuso ou penne
• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1 lata de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal e pimenta a gosto
• Água suficiente para cobrir o macarrão

Modo de Preparo

1. 1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2. Adicione a carne moída e frite até que ela esteja bem dourada.
3. 3. Acrescente os tomates picados e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4. Adicione o macarrão na panela e cubra com água até que o macarrão esteja submerso.
5. 5. Feche a panela de pressão e cozinhe por 5 minutos após pegar pressão.
6. 6. Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
7. 7. Misture bem, ajuste o tempero e sirva o macarrão imediatamente. Aproveite!