Receita de Palha Italiana de Oreo
A palha italiana de Oreo é uma versão deliciosa e irresistível do clássico doce. Com o sabor único do biscoito Oreo misturado ao chocolate, essa receita é super fácil de fazer e vai conquistar todos à primeira mordida!
Ingredientes:
🍪 1 pacote de biscoito Oreo (aproximadamente 150g)
🍫 1 caixa de leite condensado (395g)
🧈 1 colher (sopa) de manteiga
🍫 150g de chocolate meio amargo (opcional para cobertura)
Modo de Preparo:
1️⃣ Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole).
2️⃣ Enquanto o brigadeiro está no fogo, quebre os biscoitos Oreo em pedaços pequenos (não precisa ser muito fino, pode deixar pedaços maiores para dar textura).
3️⃣ Após atingir o ponto do brigadeiro, retire do fogo e adicione os pedaços de Oreo à mistura. Mexa bem até que os biscoitos fiquem bem incorporados.
4️⃣ Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga, espalhando de maneira uniforme.
5️⃣ (Opcional) Derreta o chocolate meio amargo e despeje sobre a mistura de palha italiana, espalhando para cobrir bem.
6️⃣ Deixe esfriar à temperatura ambiente e depois leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar bem.
7️⃣ Corte em pedaços pequenos e sirva!
Dicas para o Sucesso:
✅ Deixe esfriar completamente antes de cortar, para garantir que a palha italiana fique bem firme.
✅ Experimente diferentes tipos de biscoito, caso queira variações no sabor, mas o Oreo é perfeito para essa receita.
✅ Use uma forma pequena, para que a mistura tenha uma espessura boa e o doce fique mais firme.
🛑 Armazenamento e Validade:
- A palha italiana de Oreo pode ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
- Se preferir, pode congelar por até 1 mês. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente por algumas horas.
Agora é só saborear essa palha italiana de Oreo deliciosa! 🍫🍪