Panqueca de Banana Fit: Receita Saudável e Deliciosa!
Prepare uma panqueca de banana fit deliciosa e cheia de nutrientes! Perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita é rica em proteínas e super fácil de fazer. Siga o passo a passo e experimente essa opção saudável!
Ingredientes:
🍌 2 bananas maduras
🥚 2 ovos
🌾 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
🥄 1 colher (chá) de essência de baunilha
🥄 1 colher (chá) de canela em pó
🧂 1 pitada de sal
🥥 Óleo de coco ou azeite (para untar a frigideira)
Modo de Preparo:
1️⃣ Amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
2️⃣ Em uma tigela, misture o purê de banana, os ovos, a farinha de aveia, a essência de baunilha, a canela e o sal.
3️⃣ Bata bem a mistura até obter uma massa homogênea.
4️⃣ Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco ou azeite em fogo médio.
5️⃣ Coloque porções da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que as panquecas fiquem douradas e firmes.
6️⃣ Sirva com mel, frutas frescas ou iogurte natural, se desejar.
Dicas para o Sucesso:
✅ Use bananas bem maduras, pois elas dão mais sabor e doçura natural à panqueca.
✅ Acerte o ponto da massa, ela deve ficar espessa, mas ainda fluida.
✅ Não cozinhe em fogo alto, para evitar que as panquecas queimem antes de cozinharem por dentro.
🛑 Armazenamento e Validade:
- Guarde as panquecas em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias.
- Pode ser congelada por até 1 mês. Para descongelar, basta aquecer no micro-ondas ou na frigideira.
Aproveite essa panqueca de banana fit! 🍌🥞