Pizza de 2 Ingredientes Sem Trigo, Sem Ovos: Fácil e Rápida de Fazer
Aprenda a fazer uma pizza deliciosa com apenas 2 ingredientes, sem trigo e sem ovos. Fácil, rápida e perfeita para uma refeição saudável!
Por: Clau Amorim
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Você sabia que é possível fazer uma pizza super gostosa e rápida, usando apenas dois ingredientes e sem trigo nem ovos? Essa receita vai te surpreender pela praticidade e pelo sabor incrível. Perfeita para quem busca uma alternativa saudável e descomplicada.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de arroz (ou farinha de grão-de-bico, se preferir)
- 1 xícara de iogurte natural vegetal (pode ser de coco ou amêndoas)
Modo de Preparo:
- Preparar a Massa:
- Em uma tigela, adicione a farinha de arroz e o iogurte vegetal. Misture bem até formar uma massa homogênea e pegajosa. Se necessário, adicione mais farinha de arroz até que a massa fique mais firme, mas sem perder a umidade.
- Modelar a Massa:
- Coloque a massa sobre uma superfície plana e enfarinhada (com farinha de arroz) e abra a massa com um rolo até ficar no formato de uma pizza. A espessura vai depender do seu gosto, mas tente deixar mais fina para que ela fique crocante.
- Pré-Assar a Massa:
- Preaqueça o forno a 200°C. Transfira a massa para uma forma de pizza ou uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 10-12 minutos, ou até que a borda comece a dourar. Isso vai garantir que a base da pizza fique bem crocante.
- Adicionar a Cobertura:
- Retire a base da pizza do forno e adicione os ingredientes da sua preferência, como molho de tomate, queijo vegano, cogumelos, legumes, ou o que você mais gostar. Volte ao forno por mais 5-7 minutos, até que o queijo derreta e a pizza fique douradinha.
- Servir:
- Retire a pizza do forno, deixe esfriar por alguns minutos e corte em fatias. Agora é só saborear a sua pizza deliciosa e saudável!
Dicas:
- Se preferir uma pizza mais crocante, você pode deixar a base pré-assada por mais tempo no forno.
- Para um toque especial, adicione ervas secas (como orégano, manjericão ou alecrim) na massa antes de assar, ou em cima da pizza depois de pronta.
Essa pizza de 2 ingredientes é uma opção rápida, prática e deliciosa, sem glúten e sem ovos. Ideal para quem procura uma refeição saudável e sem complicação. Aproveite sua pizza! 🍕😋