ocê tem bananas maduras em casa? Não jogue fora! Hoje vou te ensinar como fazer o famoso Pudim de Banana da Ana Maria Braga. Essa receita é um sucesso absoluto no programa Mais Você porque é simples, econômica e tem um sabor de infância irresistível. 🍌🍮
PUDIM DE BANANA FÁCIL: Aprenda a Receita Original da Ana Maria Braga
Aprenda a fazer Pudim de Banana Fácil com a receita original da Ana Maria Braga. Doce cremoso, saboroso e rápido de preparar, perfeito para sobremesas em família.
Este Pudim de Banana Fácil é cremoso, aromático e com o sabor marcante da banana. Ideal para sobremesas rápidas, festas ou um doce especial para a família. A receita é inspirada na famosa Ana Maria Braga, garantindo sabor e praticidade.
🧺 Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Açúcar para caramelizar a forma
👩🍳 Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Caramelize uma forma de pudim com açúcar e reserve.
3. No liquidificador, bata as bananas, leite condensado, leite, ovos e baunilha até formar uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura na forma caramelizada.
5. Leve ao forno em banho-maria por cerca de 50 minutos ou até firmar.
6. Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado.
💡 Dicas do Clau
Para um pudim mais firme, escolha bananas maduras mas firmes. Se quiser intensificar o sabor, adicione uma pitada de canela à massa antes de levar ao forno.
Sim, mas prefira que estejam bem maduras para garantir sabor e doçura.
Até 3 dias em pote fechado, sempre gelado.