Descrição

O Receita de Arroz com Linguiça Calabresa e Cenoura Puro Sabor é uma receita deliciosa, prática e perfeita para o almoço ou jantar. A combinação de arroz soltinho, cenoura crocante e linguiça calabresa saborosa é irresistível e agrada a todos. Confira o passo a passo e prepare essa maravilha na sua casa!

Ingredientes:

• 🍚 2 xícaras de arroz
• 🌭 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
• 🥕 1 cenoura média cortada em cubos pequenos
• 🧅 1 cebola picada
• 🧄 2 dentes de alho picados
• 🧂 Sal a gosto
• 🌿 Cheiro verde a gosto
• 🛢 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 💧 4 xícaras de água quente
• 🍽 1 cubo de caldo de galinha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela grande, adicione o óleo ou azeite e aqueça. Coloque a linguiça calabresa cortada em rodelas e frite até que fique dourada.

2. Adicione a cebola picada e o alho picado à panela e refogue até que fiquem dourados e perfumados.

3. Acrescente a cenoura cortada e mexa bem. Deixe refogar por alguns minutos até que a cenoura comece a amolecer.

4. Adicione o arroz e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.

5. Acrescente a água quente (aproximadamente 4 xícaras) e o cubo de caldo de galinha, se estiver usando. Mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja completamente cozido e a água tenha sido absorvida.

6. Quando o arroz estiver pronto, finalize com cheiro verde picado a gosto e sirva imediatamente.

Dica:

Você pode substituir a linguiça calabresa por linguiça de frango ou outro tipo de carne de sua preferência. Para deixar o prato mais saudável, adicione legumes como pimentão ou abobrinha.