Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. 2. No liquidificador, bata o leite, o açúcar, os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o sal até ficar homogêneo.
3. 3. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo novamente até a mistura ficar bem misturada, mas sem bater demais.
4. 4. Coloque a massa na forma untada e asse por cerca de 35 a 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
5. 5. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com café ou chá.