Pão de Tapioca Granulada
Aprenda a fazer um delicioso pão de tapioca granulada em poucos minutos, uma receita simples e perfeita para qualquer hora do dia.
Você já experimentou um pão de tapioca? Ele é macio, leve e com um toque especial que só a tapioca pode trazer! E o melhor de tudo é que esse pão tem uma textura maravilhosa graças à tapioca granulada. Se você busca uma receita simples e cheia de sabor, essa é a escolha ideal! 😍
Ingredientes:
- 1 xícara de tapioca granulada (pode ser a tapioca granulada fina ou mais grossa, conforme sua preferência) 🌾
- 1 xícara de leite morno 🥛
- 1 colher de sopa de manteiga derretida 🧈
- 1 ovo 🥚
- 1 colher de sopa de açúcar 🍯
- 1 colher de chá de sal 🧂
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico (não é o biológico!) 🍞
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional, para um toque mais saboroso) 🧀
- 1/2 xícara de água morna 💧
Modo de Preparo:
1️⃣ Prepare a mistura da tapioca: Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e adicione a água morna. Misture bem e deixe a tapioca hidratar por cerca de 10-15 minutos, até que ela absorva a água e fique mais macia. 💧🌾
2️⃣ Faça a massa: Em outra tigela, bata o ovo com o açúcar, o sal e o queijo ralado (se optar por usar) até que a mistura fique homogênea. Adicione a manteiga derretida e o leite morno e misture novamente. 🧈🍯🥚
3️⃣ Adicione a tapioca e o fermento: Agora, adicione a tapioca hidratada na mistura de ovos e, em seguida, o fermento em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes e formar uma massa cremosa e um pouco pegajosa. 🍞🔄
4️⃣ Modele os pães: Preaqueça o forno a 180ºC. Com as mãos untadas de manteiga ou óleo, modele a massa em pequenas bolinhas ou formatos de pães individuais. Coloque-os em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. 🍞
5️⃣ Asse no forno: Leve os pães ao forno preaquecido e asse por cerca de 20-25 minutos ou até que eles fiquem dourados e levemente crocantes por fora. ⏲️🔥
6️⃣ Sirva e aproveite: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Eles são perfeitos para o café da manhã ou como acompanhamento de pratos diversos! 😋🥖
Dicas Extras:
💡 Textura mais crocante: Se quiser que o pão fique mais crocante por fora, pincele a parte superior dos pães com uma mistura de gema de ovo e água antes de levar ao forno. 💡 Versatilidade no recheio: Esses pães ficam ótimos com manteiga, requeijão, geleias ou até mesmo queijo e presunto como um lanche. 🧀🥪
Sugestão de Acompanhamento:
- Café fresquinho: Não tem nada melhor que saborear esses pães com um bom café ou chá. ☕🍵
Com essa receita de Pão de Tapioca Granulada, você vai conquistar todos ao seu redor com sua textura única e sabor delicioso! Prepare essa maravilha para sua família e amigos e arrase no café da manhã ou lanche da tarde. Bom apetite! 😋🎉