Pão de Batata Doce Fit 🍞
Uma receita saudável e deliciosa para quem busca sabor e bem-estar! Perfeito para quem pratica atividade física e quer evitar pães industrializados.
Ingredientes 🛒
- 🥔 2 batatas doces médias cozidas
- 🍞 2 xícaras de farinha de aveia
- 🥄 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 🥚 1 ovo
- 💧 1/4 de xícara de água morna
- 🍯 1 colher de sopa de mel (opcional)
- 🧂 Sal a gosto
Modo de Preparo 👩🍳
- 1. Cozinhe as batatas doces até ficarem macias, depois amasse bem com um garfo ou um amassador.
- 2. Em uma tigela grande, misture a batata doce amassada, a farinha de aveia, o fermento, o ovo e o sal.
- 3. Aos poucos, adicione a água morna e o mel (se preferir), mexendo até formar uma massa homogênea.
- 4. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até que ela cresça.
- 5. Modele o pão no formato que desejar e coloque em uma forma untada.
- 6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
- 7. Deixe esfriar antes de cortar e sirva com o recheio de sua preferência.