Salada de Maionese Simples com Batata e Cenoura
Aprenda a fazer uma salada de maionese simples com batata e cenoura, uma receita clássica, prática e deliciosa. Ideal para acompanhar pratos no almoço ou em ocasiões especiais.
Ingredientes
- 4 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
- 2 cenouras médias cozidas e cortadas em cubos
- 1/2 xícara de maionese
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva (opcional)
- 1/2 xícara de salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- 1. Cozinhe as batatas e as cenouras até ficarem macias. Deixe esfriar um pouco e depois corte em cubos.
- 2. Em uma tigela grande, misture as batatas e cenouras com a maionese, até que fiquem bem envolvidas.
- 3. Tempere com sal, pimenta-do-reino e, se preferir, adicione o azeite de oliva para um toque mais suave e cremoso.
- 4. Mexa bem e decore com salsinha picada, se desejar.
- 5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que fique bem gelada e os sabores se misturem.