Mingau de Milho Verde – Receita Caseira Tradicional e Cremosa

O Mingau de Milho Verde é uma receita tradicional brasileira, cremosa, aconchegante e perfeita para qualquer momento do dia. Simples de preparar e cheio de sabor, ele conquista adultos e crianças.

🧾 Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 1/2 xícara de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o milho verde com o leite até formar um creme liso.
2. Transfira para uma panela e adicione açúcar, leite condensado, amido de milho e sal.
3. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
4. Desligue o fogo, acrescente a manteiga e misture até derreter.
5. Sirva quente ou morno.

💡 Dicas

• Para um sabor mais intenso, coe o milho antes de bater.
• Se quiser mais cremoso, adicione um pouco mais de leite.
• Finalize com canela em pó se desejar.

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