Aprenda a fazer um delicioso Pudim de Leite Condensado tudo gostoso, a sobremesa clássica que nunca sai de moda! Fácil de preparar, ele tem uma textura cremosa e sabor irresistível, perfeito para qualquer ocasião.
Porções
8
PorçõesTempo de preparo
10
minutesTempo de Geladeira
1
hourCalorias
190
kcalTotal time
1
hour10
minutesAprenda a fazer um delicioso Pudim de Leite Condensado tudo gostoso, a sobremesa clássica que nunca sai de moda! Fácil de preparar, ele tem uma textura cremosa e sabor irresistível, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
– 1 lata de leite condensado
– 2 latas (mesma medida) de leite integral
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
– 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Dicas Importantes
- Preparar o caramelo: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que o açúcar derreta completamente e vire um caramelo dourado. Com cuidado, despeje o caramelo em uma forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.
- Bater os ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha (se desejar). Bata bem até que a mistura fique homogênea.
- Assar o pudim: Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
- Resfriar e desenformar: Após o tempo de forno, retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar. Sirva gelado.
Assista a Receita
Dicas para quem vai Fazer
- Calorias: 180 kcal
- Carboidratos: 25g
- Proteínas: 6g
- Gorduras totais: 8g
- Gorduras saturadas: 4g
- Fibras: 0g
- Sódio: 80mg
