Descrição

Esse purê de batata simples é uma das opções mais fáceis e cremosas para complementar suas refeições. Com apenas alguns ingredientes, você pode criar um acompanhamento delicioso, ideal para almoço ou jantar. A receita é super prática e rápida, com um sabor irresistível.

Ingredientes

• 500g de batatas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Lave bem as batatas, descasque e corte em pedaços.
2. Em uma panela, cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias.
3. Escorra as batatas e amasse-as com um garfo ou espremedor.
4. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite, mexendo até ficar homogêneo.
5. Misture as batatas amassadas e o leite com manteiga, e continue mexendo até o purê ficar bem lisinho e cremoso.
6. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e sirva imediatamente.